こんにちは。 いい気候です。 夏野菜は終わりの時期を迎え、冬野菜の時期のようです。 シソの実がなっていたので、そういえばプチプチはじけるあの感じを自分で作れるかなと思い、シソの実の佃煮作りに挑戦しました。 実の房？を収穫し、実を軸からとります…
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